Le village des peintres
Collioure a inspiré Matisse, Derain et toute la génération des fauves au début du XXe siècle. Ses maisons colorées, son château royal et son clocher qui baigne dans la mer composent un tableau inoubliable.
Gastronomie catalane au bord de l'eau
La ville est réputée pour ses anchois marinés, ses vins doux naturels (Banyuls, Collioure) et ses restaurants de poissons. Installez-vous en terrasse face à la Méditerranée et laissez-vous tenter par une assiette de tapas catalanes.
"À Collioure, le temps semble s'arrêter. C'est l'un des rares endroits où la Méditerranée est encore à taille humaine."
